大樱桃裂果的原因有哪些?如何预防?


大樱桃树成熟期雨水较多的地区,易发生裂果,严重影响果实的外观品质和商品价值。直接原因是果皮吸水后,果皮和果肉不会以同样的速度生长,这是一种生理障碍。裂果后,果实品质下降,价格下降,严重影响经济效益。 (1) 大樱桃裂果机理。大樱桃果实表面有许多气孔。随着果实的成熟,这些气孔无法像苹果和梨那样形成软木的皮孔。当外界水分通过气孔大量进入果肉组织时,果肉组织会膨胀,果皮会紧缩,当超过果皮的抗拉强度极限时,就会引起开裂。在果实成熟期,果实的吸水能力大于叶片。在某些情况下,大樱桃苗的外果皮角质层也会产生许多小裂纹。这些小裂纹每年在幼果期出现,在果实顶部,以花滴为中心,茎凹以果柄为中心,小裂纹均呈同心圆状特征。这些小裂纹在果实未异常膨大时不会到达果肉,但如果在成熟前吸收大量水分,果实迅速膨大,裂纹会深入果肉而引起裂果。大樱桃的开裂现象按发生部位的不同可分为果顶开裂、果柄开裂、缝合开裂和不规则开裂。 (2)防止和减少开裂的措施。根据当地历年雨季日期,选择早熟或晚熟品种,提前或推迟成熟期,以避开雨季。加强樱桃苗果发育后期的水分管理,保持土壤水分稳定适宜。一般土壤含水量为田间最大持水量的60-80%。后期雨水较多的地区可采用微喷灌技术,果园应加强排水。搭防雨棚: 在樱花上色前在树冠上搭临时防雨棚,如日本山形县的做法,就是在樱花树上使用可移动的塑料薄膜屋顶,避免下雨,防止果实开裂。好的结果。

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